Jajko na miękko to przysmak, który znamy od dziecka. Wbrew pozorom wcale nie jest łatwo ugotować jajko na miękko, by smakowało jak to, które gotowała nam... mama.
By jajko ugotowało się na miękko należy je gotować co najmniej 5 minut. Nie więcej jednak niż 7.
Powyżej 7-8 minut jajko ugotuje nam się na twardo.
Prawda, że proste? Nie do końca, bowiem w zależności od wielkości jajka powinniśmy je gotować krócej bądź dłużej.
I tak np. jajko standardowych rozmiarów gotujmy do 6-7 minut. Jajko większe gotujmy nawet i 8 minut, by mogło się w nim ściąć należycie białko, a żółtko pozostać w stanie płynnym.
W każdym razie... powodzenia! :-)
Ps. Jaja wrzucamy do wrzątku!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz