wtorek, 25 listopada 2014

Najlepsza zielona herbata to herbata japońska [rodzaje, sposób parzenia]

najlepsza japońska zielona herbata - jak parzyć, porady
Zielona herbata staje się coraz popularniejsza na terenie Europy. W Polsce najczęściej mamy do czynienia z odmianą chińską. Nie ma w tym nic dziwnego, bowiem to właśnie w Chinach rozpoczęła się tradycja picia zielonej herbaty. Jeszcze w czasach dynastii Song, która panowała od 960 roku... Powszechnie wiadomo jednak, że to japońska odmiana zielonej herbaty ma najlepsze działanie na nasz organizm i jest najzdrowsza!

Zielona herbata z Japonii jest w Polsce dostępna. Mimo to, trudno na nią trafić w sklepach osiedlowych czy hipermarketach. Gdzie kupić japońską zieloną herbatę? Najlepiej w sklepach zielarskich i ze zdrową żywnością. Dziś niemal w każdym mieście natrafimy na takie stoiska. Ważne, by na etykiecie wyraźnie było napisane, że herbata pochodzi z Japonii. Czasem bowiem zdarza się, że herbata rzekomo japońska okazuje się być z Chin czy innego azjatyckiego kraju.

Herbaty z Chin są często obarczone licznymi toksynami, które znajdują się w chińskiej ziemi. Dlatego herbata z Chin może niekoniecznie dobrze wpływać na nasz organizm. Na pewno nie tak dobrze, jak japońska.

Dlaczego herbata japońska jest zdrowsza? Wszystko wiąże się ze sposobem uprawy herbaty. W Japonii przestrzegane są bardzo rygorystyczne normy, których hodowcy nie mogą ominąć. W Chinach różnie z tym bywa, co zresztą przekłada się na różnicę w cenie obu rodzajów herbat. Różnicę w jakości obu herbat można poczuć także w smaku. Herbaty japońskie mają bardzo wyrazisty aromat.

Za dobrą japońską zieloną herbatę zapłacimy co najmniej 1 zł za gram, a za gram chińskiej nawet 10 razy mniej...

RODZAJE/gatunki japońskiej zielonej herbaty:

Sencha - najpopularniejszy rodzaj zielonej herbaty w Japonii. Japończycy piją ją na co dzień w bardzo dużych ilościach i traktują Senchę jak my herbatę czarną. Ten gatunek herbaty powstaje w ramach drugiego i trzeciego zbioru liści herbaty. Liście Senchy nie są mielone, co powoduje, że herbata ma bardzo intensywny smak i aromat.

Kukicha - to gatunek, który powstaje nie tylko z liści, ale także z elementów łodygi. Ta zielona herbata jest mocniejsza w działaniu od innych gatunków i jest bardzo często wybierana przez miłośników orientalnych naparów. Zgodnie z tradycją, do każdej porcji herbaty Kukicha zużywa się trzy listki herbaty i fragment łodygi.

Matcha - to jedna z ciekawszych zielonych herbat japońskich. Jej przygotowanie polega na dokładnym sproszkowaniu liści zielonej herbaty. Sproszkowaną treść parzymy a następnie wraz z wodą... wypijamy! Krzewy herbaty Matcha na kilkanaście dni przed zbiorem są osłaniane przed słońcem, co zmienia zupełnie smak zebranych liści. Im dłużej herbata była osłaniana, tym słodszy będzie jej smak. W ten sposób powstają już kolejne odmiany. Matcha używana jest w tradycyjnym japońskim rytuale parzenia herbaty.

Powyżej wymieniłem najpopularniejsze gatunki japońskiej zielonej herbaty, jednak jest ich sporo więcej: Bancha, Gyokuro, Kamairicha (prażona!), Tamaryokucha czy Kabusecha. Polecam poszukanie informacji na temat każdego rodzaju, bo to naprawdę złożony temat!

Jak długo parzyć zieloną herbatę z Japonii?

Każdą z zielonych herbat japońskich parzymy w ten sam sposób: 80-90 stopniową wodą, przez c najmniej 2 minuty, ale nie dłużej niż 5. Po tym czasie zielona herbata stanie się cierpka w smaku i może także stracić swoje właściwości antyoksydacyjne i pobudzające.

Jak wynika z niedawno przeprowadzonych badań, osoby spożywające japońską zieloną herbatę muszą się pogodzić ze wzrostem własnych intelektualnych możliwości. Zawarte w herbacie substancje wspomagają bowiem pracę połączeń nerwowych w mózgu, powodując lepszą jego pracę, a co za tym idzie wzmacniając pamięć i koncentrację.

poniedziałek, 24 listopada 2014

Roraty 2014 odpowiedzi 15, 16, 17, 18, 19 grudnia

odpowiedzi roraty 2014 grudnia
Roraty to szczególny okres w roku liturgicznym Kościoła katolickiego. Msze roratnie to wielowiekowa tradycja, którą z powodzeniem kultywuje się w polskich parafiach. Roraty odprawiane są zazwyczaj tuż przed wschodem słońca, a ich uczestnicy wyposażeni są w specjalne lampiony z kolorowymi szybkami, na które naniesiono symbole religijne lub sceny biblijne.

Podczas rorat księża organizują konkursy, w których można wygrywać naprawdę fajne nagrody. Najpopularniejsze to słodycze, ale są też książki religijne, odtwarzacze mp3, płyty dvd, w bogatszych parafiach tablety czy sprzęt sportowy. Wszystko zależy tylko i wyłącznie od inwencji księży, którzy atrakcyjnymi nagrodami przyciągają dzieci i młodzież do kościoła.

Roraty 2014 8, 9, 10, 11, 12 grudnia: Bóg sam wystarczy

[materiały Mały Gość Niedzielny]

Tegoroczne roraty organizowane są pod hasłem "Bóg sam wystarczy". Jak co roku o dostarczenie materiałów (pytania, odpowiedzi, specjalne plansze, obrazki do zbierania) do kościołów zadbał wydawca czasopisma "Mały Gość Niedzielny".

Wydawnictwo zadbało także o produkcję specjalnych nagrań roratnich, które umieszczono na płytach cd. Księża mają do dyspozycji zeszyty z kazaniami na roraty, a nawet adwentowe dekoracje do upiększenia świątynnych wnętrz.


UWAGA! W tym miejscu będą publikowane

pytania i odpowiedzi na RORATY 2014.


roraty 2014 odpowiedzi na pytania grudnia
źródło: Mały Gość Niedzielny,
Roraty 2014 pytania i odpowiedzi.
Twoja parafia nie korzysta z oferty Małego Gościa? Nie szkodzi! Wpisz pytanie w komentarzu, my udzielimy odpowiedzi! Pamiętajcie, żeby zaglądać na ten wpis codziennie!


"Główną postacią tegorocznych Rorat będzie św. Teresa z Avila, wielka reformatorka życia zakonnego, założycielka karmelitów bosych, doktor Kościoła. Wybór takiego tematu wiąże się z rokiem jubileuszowym 500. rocznicy urodzin św. Teresy, który rozpoczął się 15 października br. i jest obchodzony nie tylko w klasztorach karmelitańskich, ale i w całym Kościele. Drugim powodem podjęcia takiego tematu jest ogłoszony przez papieża Franciszka Rok Życia Konsekrowanego, który rozpoczął się w święto Ofiarowania NMP, 21 listopada br. Podczas spotkań roratnich dzieci będą poznawały życie świętej Teresy z Avila oraz jej niezwykłą miłość i zażyłość z Panem Bogiem. Solo Dios basta, czyli Bóg sam wystarczy – takie jest hasło tegorocznych rorat."

źródło: Mały Gość Niedzielny



wtorek, 11 listopada 2014

LIDL: instrumenty muzyczne PROMOCJA (gitara, keyboard, 13 listopada 2014)

W sklepach LIDL znowu można kupić w dobrej cenie instrumenty muzyczne. Między innymi gitarę elektryczną, keyboard YAMAHA YPT-230, perkusję, harmonijkę ustną, trąbkę czy klarnet. Wszystko tańsze o co najmniej 1/3 względem normalnej ceny!

aktualne promocje w LIDLU co będzie

Promocja będzie od czwartku 13 listopada 2014. Do sklepów LIDL trzeba się wybrać z samego rana, gdy je otwierają, wtedy będzie pewność, że uda się upolować wybrany instrument. Liczba instrumentów w promocji na pewno będzie ograniczona!

Co do samych instrumentów to są to wyroby znanych firm produkujących sprzęt muzyczny, naprawdę dobrej jakości. W rodzinie mamy już m.in. gitarę akustyczną kupioną w LIDL-u i służy nam bardzo wiernie, bez najmniejszych problemów!

LIDL promocja z instrumentami, czytaj na stronie sklepu ŚWIĘTA z MUZYKĄ

Jakie inne fajne promocje w lidlu widzieliście? Z których skorzystaliście? Napiszcie w komentarzach!