Jak długo smażyć mięso drobiowe [pierś kurczaka, filet: czas smażenia]

Mięso drobiowe, filet np. z piersi kurczaka należy smażyć co najmniej od 10 do 15 minut.

Czas smażenia mięsa z kurczaka zależy od tego na czym smażymy. Np. na kuchence gazowej będzie to czas krótszy, na elektrycznej płycie grzewczej (tradycyjnej) nieco dłuższy.

By sprawdzić czy mięso drobiowe jest już dobrze usmażone, trzeba odkroić niewielki kawałek i spróbować. Mięso powinno być białe i miękkie.

Nie należy smażyć zbyt długo, bo filet drobiowy zrobi się suchy i niesmaczny.

:-)