Ile czasu gotować kalafior? Odpowiedź na to pytanie jest prosta.
Kalafior należy gotować tak długo aż zrobi się miękki.
Zanim ugotujemy kalafior, należy pociąć go na mniejsze części i dokładnie wypłukać pod zimną wodą, by pozbyć się zanieczyszczeń i ewentualnych robali.
Tak poporcjowany kalafior wrzucamy do gotującej się wody i co jakiś czas sprawdzamy jego miękkość widelcem. Gotowanie kalafiora w kawałkach nie powinno trwać dłużej niż 15-20 minut!
UWAGA! Kalafior gotowany w całości będzie miękki po co najmniej 35 minutach wrzącej kąpieli.
Lubicie dania z kalafiorem? Podzielcie się przepisami w KOMENTARZACH! Ja uwielbiam kalafior polany stopionym masełkiem! Pycha! ;-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz