Budyń - przepis na budyń domowej roboty [PROSTY!]
W 180 ml. wody, w połowie rozrabiamy sześć miarek mleka. Resztę wody gotujemy z żółtkiem i dwiema łyżeczkami mąki ziemniaczanej.
Do smaku dodajemy cukier waniliowy lub glukozę (można także dodać kakao, wtedy będziemy mieli budyń czekoladowy).
Gdy masa się zagotuje, wyłączamy ogień, odczekujemy chwilkę aż przestanie wrzeć, wlewamy mleko i energicznie mieszamy, żeby nie było grudek.
Domowy budyń jest już gotowy!
Smacznego! :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz